Geïnspireerd op het Italiaanse ‘Slow Food’-principe pimpen Hans en Frank in de Foodbaron recepten uit de wereldkeuken met streek-en seizoensproducten. Ze trekken dit in heel de kaart door, dus een tapasschotel is perfect mogelijk maar dan belegd met allerlei lekkers van bij ons.
De Foodbaron
Geïnspireerd op het Italiaanse ‘Slow Food’-principe pimpen Hans en Frank in de Foodbaron dus recepten uit de wereldkeuken met streek-en seizoensproducten. Ze trekken dit in heel de kaart door, dus een tapasschotel is perfect mogelijk maar dan belegd met allerlei lekkers van bij ons.
Als vlugge lunch kan je er bv. een breughelboterham met hoeveham, Molse kipkap of Postelkaas met salsa en een slaatje voor €12,00 bestellen.
Op de menukaart vind je er een quiche met bospaddestoelen, lichtgerijpte tournedos van Ardeense Charolais met oesterzwammen, op zijn vel gebakken kabeljauw met beurre blanc, zeekraal en prei, pasta fregola sarda met Zeeuwse vongole, verse spaghetti met linzen en kerstomaatjes en verschillende kempburgers.
Ook op de drankenkaart tref je voornamelijk lokale bieren, wijnen en frisdranken aan.
In deze crisistijden biedt De Foodbaron ook eenvoudige, eerlijke gerechten aan die aan huis kunnen geleverd worden vanaf een minimumbedrag van 25€ en dit in Lommel, Pelt, Mol en Geel. Bestel wel tijdig door een mailtje te sturen.
Baron Wiels Foodtrucks & Catering staat garant voor een stijlvolle en originele invulling van al je feesten en evenementen.
Reserveren
Je kan van woensdag tot zondag een tafeltje reserveren bij Frank en Hans in De Foodbaron te Dorp 9, 3920 Lommel. Geef ze in afwachting ook je like voor hun Facebookpagina.
